
Diagnóstico do leite aponta problemas de renda, falta de mão de obra e infraestrutura Um abrangente diagnóstico da atividade leiteira no Estado que apontou desafios e gargalos para a sustentabilidade de agricultores e indústrias foi apresentado, nesta sexta-feira (29), durante a audiência pública da Cadeia Produtiva do Leite, na Fenasul, em Esteio, promovida pela Comissão de Agricultura, Pecuária e Cooperativismo da Assembleia Legislativa. O Relatório Socioeconômico da Cadeia Produtiva do Leite apontou carência de mão-de-obra e necessidade de investimentos em infraestrutura como estradas e eletrificação rural, além de urgência na modificação de parâmetros de pagamento ao produtor. Hoje, a maioria das empresas remunera pelo volume entregue e não pela qualidade.